г.Иваново, ул.Постышева, д.65
Войти
Войти

Печи конвекционные

Фильтр
Цена
Бренд
Фильтр
Цена
Бренд
Советуем
Хит
Печь конвекционная Abat КЭП-10
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Smeg ALFA 43 XMF
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Smeg Alfa 144 XE1
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Smeg Alfa 241 VE
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Smeg ALFA 425 H
Быстрый просмотр
Конвекционная печь Smeg ALFA43XEHPL
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Smeg Alfa 341 VE
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Smeg Alfa 241 XM
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Smeg Alfa 43 XE
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Smeg Alfa 341 XM
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Smeg Alfa43XEH
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Smeg ALFA420MFH
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Smeg ALFA420H
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Smeg Alfa 43 GH
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Smeg Alfa 43 X
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Smeg Alfa 144 GH 1
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Smeg Alfa43GHU
Быстрый просмотр
Подставка Abat ПК-10-6/4
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Abat КЭП-10П
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Abat КЭП-10Э
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Abat КЭП-6Э
Быстрый просмотр
Печь конвекционная Abat КЭП-6П
Быстрый просмотр
Конвекционная печь КЭП-6
Быстрый просмотр
Конвекционная печь КПП-4П
Быстрый просмотр
Печь конвекционная ПКЭ-4Э
Быстрый просмотр
Конвекционная печь КПП-4Э
Быстрый просмотр
  • 1
  • 2

Печи конвекционные

Конвекционные плечи принадлежат к категории важного оборудования для заведений и предприятий в отрасли общепита. Наличие такого устройства на кухне позволит уместить ряд видов приготовления в одном месте. Это связано с тем, что в этой печи повар может запекать, тушить, обжаривать, готовить хлебобулочные изделия. Таким образом, приобретение конвекционной печи позволит сократить расходы, убрав узконаправленные позиции из списка покупок оснащения предприятия.

Процесс приготовления блюд в среднем на треть быстрее, когда используется конвекционное оборудование. Так как производители позиционируют свою продукцию, как специализированную, для ресторанов и производств, соблюдены все технические требования профессионалов, что дает гарантию на качество приготовления будущих кулинарных изысков.

За счет особого устройства таких печей нет необходимости в том, чтобы переворачивать продукт. Потоки раскаленного воздуха, разгоняемые вентилятором, будут прогревать блюдо со всех сторон одинаково, что обеспечит равномерную прожарку либо запекание.

Современные производители оснащают печи простым интерфейсом и набором программ. Таким образом, зная особенности разных режимов, можно управлять печью, практически не затрачивая времени на дополнительный контроль готовности блюда в камере.

Большинство новых моделей имеют таймеры, датчики температуры и множество других дополнительных элементов, которые делают кулинарный процесс удобнее и проще.

Кроме того, возможность повышения влажности циркулирующего воздуха позволит использовать горячий пар для готовки. Эта функция окажется полезной для определенного ряда блюд. Кроме того, контролировать влажность можно вручную либо задав программу. Печь будет следовать четким указаниям и приготовит пищу по всем заданным правилам.