Миксеры
Если наступила необходимость приготовить изысканнее блюдо, но для этого нужно взбить молоко или сливки, следует воспользоваться миксером. Это небольшого размера прибор, использующийся в быту, который позволяет изготовить разнообразные напитки, коктейли, муссы за минимальное количество времени. Также он создает блюда, которые требуют получения однородной массы.
Важно не перепутать миксер с блендером, ведь это совершенно другой прибор. Его предназначение состоит в измельчении продуктов. Он оборудован лопастными ножами, тогда как миксер – венчиками.
Разновидности прибора
Для того чтобы покупка данного приспособления не была напрасной и принесла как можно больше пользы, стоит разобраться в его видах и их особенностях. На рынке кухонных инструментов представлены следующие модели миксеров:
1. Ручной. Отличается компактностью, простой в использовании. Позволяет проводить дополнительную комплектацию всевозможными насадками.
2. Стационарный (с чашей). Можно купить сразу укомплектованный набор чаши с насадками. Дает возможность быстро сориентироваться в числе эксплуатируемых ингредиентов.
3. Планетарный (как его еще называют, кондитерский). Подойдет для глобального изготовления продукции на профессиональных кухнях. Обычно применяется во время производства кондитерских изделий. С ним можно легко и без трудностей замесить тесто, довести до состояния пенистой смеси мусс, создать пюре, крем. Некоторые производители выпускают товар с насадкой, позволяя миксеру выполнять функции соковыжималки и овощерезки.
4. Для коктейлей. Помогает создать прохладный молочный или фруктовый напиток с большой скоростью.
Зачастую производители предлагают большой ассортимент форм и дизайнов. При выборе модели важно учитывать мощность механизма. От этого будет зависеть его эффективность работы. Также не стоит забывать, что миксер должен отличаться удобством применения.
Миксеры
Если наступила необходимость приготовить изысканнее блюдо, но для этого нужно взбить молоко или сливки, следует воспользоваться миксером. Это небольшого размера прибор, использующийся в быту, который позволяет изготовить разнообразные напитки, коктейли, муссы за минимальное количество времени. Также он создает блюда, которые требуют получения однородной массы.
Важно не перепутать миксер с блендером, ведь это совершенно другой прибор. Его предназначение состоит в измельчении продуктов. Он оборудован лопастными ножами, тогда как миксер – венчиками.
Разновидности прибора
Для того чтобы покупка данного приспособления не была напрасной и принесла как можно больше пользы, стоит разобраться в его видах и их особенностях. На рынке кухонных инструментов представлены следующие модели миксеров:
1. Ручной. Отличается компактностью, простой в использовании. Позволяет проводить дополнительную комплектацию всевозможными насадками.
2. Стационарный (с чашей). Можно купить сразу укомплектованный набор чаши с насадками. Дает возможность быстро сориентироваться в числе эксплуатируемых ингредиентов.
3. Планетарный (как его еще называют, кондитерский). Подойдет для глобального изготовления продукции на профессиональных кухнях. Обычно применяется во время производства кондитерских изделий. С ним можно легко и без трудностей замесить тесто, довести до состояния пенистой смеси мусс, создать пюре, крем. Некоторые производители выпускают товар с насадкой, позволяя миксеру выполнять функции соковыжималки и овощерезки.
4. Для коктейлей. Помогает создать прохладный молочный или фруктовый напиток с большой скоростью.
Зачастую производители предлагают большой ассортимент форм и дизайнов. При выборе модели важно учитывать мощность механизма. От этого будет зависеть его эффективность работы. Также не стоит забывать, что миксер должен отличаться удобством применения.