Универсальные кухонные машины УКМ-11 (ОМ-300) ТОРГМАШ отличается от предыдущих моделей не только насадками, а также тем, что они устанавливается на стол. Такая особенность позволит разместить оборудование более компактно. Применение ее позволит существенно упростить работу повара, не отвлекая время на элементарные действия.
УКМ-11 подойдет для нарезки овощей, как в сыром так и в вареном виде. Аккуратно нашинкует свежую капусту с производительностью до 200 кг в час. Устройство позволит протирать овощи и фрукты. Применимо такое оборудование в ресторанах, а также при производстве.