Универсальная кухонная машина УКМ-09 применяется с целью очистки рыбы от чешуи. Производительность составляет 30 кг в час. Питается от сети в 380 В, при этом имея мощность в 1,1/1,5 кВт.
Она незаменима на предприятиях, специализирующихся на производстве полуфабрикатов, в основе которых находиться рыба. Упрощает процесс очистки, которой составляет большое количество времени, является достаточно трудоемким.
Она незаменима на предприятиях, специализирующихся на производстве полуфабрикатов, в основе которых находиться рыба. Упрощает процесс очистки, которой составляет большое количество времени, является достаточно трудоемким.