Сковорода СЭСМ-0,25ЛЧ нов.ручка предназначена для жарения и тушения мяса и овощей на объектах общественного питания, объем чаши из чугуна 40л (660х495х125 мм) , 380В, 6кВт (лицев.часть, бока нерж.) ,НОВАЯ РУЧКА, 125кг Сковороды предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
Технические данные
|
Модель
|
Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ (новая ручка)
|
|
Система опрокидывания
|
ручная
|
|
Площадь пода чаши
|
0.28 м²
|
|
Номинальный объём чаши
|
40 л
|
|
Температура
|
от 50 до 300 °С
|
|
Тип подключения
|
электричество
|
|
Мощность
|
6 кВт
|
|
Напряжение
|
380 В
|
|
Ширина
|
800 мм
|
|
Глубина
|
800 мм
|
|
Высота
|
850 мм
|
|
Вес (без упаковки)
|
130 кг
|
.png "logo.png")
