.png "logo.png")
Плита электрическая ПЭ-0,48Н с дверцами предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарения, тушения в кулинарных цехах на предприятий торговли для приготовления к продаже готовых блюд.
Плита разборная: плита + жарочный шкаф. Верхняя часть легко и быстро снимается с нижней и устанавливается на нее, что позволяет раздельно перемещать части плиты. Материал корпуса – нержавеющая сталь, она обладает отличными антикоррозийными свойствами и легко очищается от загрязнений (в том числе от жира). Благодаря этому плита не только долго прослужит, но и сохранит свой внешний вид. Форма конфорок - прямоугольные, количество нагревательных элементов – 4. Конструкция конфорок плиты позволяет откидывать их на определенный угол. Такая конструкция обеспечивает удобный и быстрый доступ для технического обслуживания, или ремонта при необходимости. Исполнение электрической плиты отвечает стандартам качества. Плита проста в обращении, система управления – электромеханическая. Под конфорками установлены 2 выдвижных поддона для сбора пролитых жидкостей или выдвижной лоток . Плита не изобилует электронными наворотами, а максимально упрощена. Плита оборудована нейтральным шкафом, закрываемым дверками.Особенности:
- площадь рабочай поверхности конфорок - 0,48 м²
- время разогрева до рабочей температуры, - 25 мин
Технические данные
| Модель | Плита электрическая Термаль ПЭЖ-4 |
| Формат | с духовым шкафом |
| Количество конфорок | 4 |
| Размер конфорок | 417x295 мм |
| Температура | 380 °С |
| Мощность | 15.6 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Ширина | 860 мм |
| Глубина | 840 мм |
| Высота | 860 мм |
| Вес (без упаковки) | 150 кг |
