Плита электрическая ПЭ-0,48Н предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарения, тушения в кулинарных цехах на предприятий торговли для приготовления к продаже готовых блюд.
Плита состоит из двух частей: нижняя часть – открытый стенд,верхняя – плита с конфорками. Верхняя часть легко и быстро снимается с нижней и устанавливается на нее, что позволяет раздельно перемещать части плиты. Материал корпуса – нержавеющая сталь, она обладает отличными антикоррозийными свойствами и легко очищается от загрязнений (в том числе от жира). Благодаря этому плита не только долго прослужит, но и сохранит свой внешний вид. Форма конфорок - прямоугольные, количество нагревательных элементов – 4. Исполнение электрической плиты отвечает стандартам качества. Плита проста в обращении, система управления – электромеханическая. Под конфорками установлены 2 выдвижных поддона для сбора пролитых жидкостей или выдвижной лоток . Плита не изобилует электронными наворотами, а максимально упрощена.Особенности:
- площадь рабочай поверхности конфорок - 0,48 м²
- время разогрева до рабочей температуры, - 25 мин
Технические данные
Модель | Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,48Н |
Формат | на подставке |
Количество конфорок | 4 |
Тип конфорки | чугунная |
Температура | 430 °С |
Напряжение | 220 В, 380 В |
Ширина | 950 мм |
Глубина | 840 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 116 кг |
Вес (с упаковкой) | 140 кг |