Мясорубка ТМ-32 состоит из корпуса и режущего механизма. Принцип работы заключается в том, что в корпусе вращается шнек. На выходе установлена прочная зажимная гайка, которая накручивается на резьбу. На шнеке установлены двухсторонние ножи, между ними установлены решетки, а сзади установлен фалей за счет которого шнек крепиться к приводу мясорубки.
Используется на различных предприятиях общественного питания для переработки различного сырья и превращению его в фарш высокого качества. Благодаря наличию в стандартной комплектации решеток с различным диаметром выходных отверстий, получается изготавливать фарш разного качества и степени измельчения. На корпусе вы найдете кнопки включения и выключения устройства, а также важную и полезную функцию – реверс. Используя реверс можно легко вернуть продукт в рабочую камеру и направить его снова в переработку или извлечь из камеры. В ТМ-32 мясорубке используется функция предохраняющая попадания руки персонала в режущую часть устройства.
Комплектация:
Используется на различных предприятиях общественного питания для переработки различного сырья и превращению его в фарш высокого качества. Благодаря наличию в стандартной комплектации решеток с различным диаметром выходных отверстий, получается изготавливать фарш разного качества и степени измельчения. На корпусе вы найдете кнопки включения и выключения устройства, а также важную и полезную функцию – реверс. Используя реверс можно легко вернуть продукт в рабочую камеру и направить его снова в переработку или извлечь из камеры. В ТМ-32 мясорубке используется функция предохраняющая попадания руки персонала в режущую часть устройства.
Комплектация:
- нож подрезной
- нож крестовой -2 шт
- решетка 5 мм
- решетка 9 мм
Технические данные
Модель | Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-32 |
Производительность | 280 кг/ч |
При повторном измельчении | 100 кг/ч |
Набор ножей и решеток | полный унгер |
Потребляемая мощность | 1.05 кВт |
Напряжение | 380 В |
Ширина | 560 мм |
Глубина | 460 мм |
Высота | 430 мм |
Вес | 40 кг |