Мясорубка МИМ 80 Торгмаш Баранович используется для переработки мяса или рыбы. Получаемая продукция - это фарш, если полученный фарш повторно переработать, можно получить фарш для котлет или колбас. Данное электромеханическое оборудование применяют на предприятиях общественного питания в промышленных целях. Продукция ТМ Торгмаш соответствует ГОСТ 15150-69 предназначена для использования при температурах окружающей среды от 2С до 39С. Она полностью соответствует требованиям по безопасности России и Европы.
Санитарные нормы и требования соответствуют законодательству РФ. Корпус электромясорубки изготовлен из нержавейки. Данный материал и форма позволяют легко мыть аппарат от остатков пищевых продуктов, производить гигиеническую обработку. Загрузочный лоток имеет удобную конструкцию, позволяющую легко загружать сырье в оборудование.
Она состоит из моторного отсека, съемной чаши, а также привода. Рабочее пространство состоит из шнека, решетки, упорного кольца и подрезного ножа.
Показатели решётки №2
· Наружный диаметр: 60 мм
· Диаметр отверстий: 5 мм
· Количество отверстий: 42
Показатели решётки №3
· Наружный диаметр: 60 мм
· Диаметр отверстий: 9 мм
· Количество отверстий: 12
Устройство мясорубки позволяет очищать ее содержимое, без полной разборки, от крупных волокон, намотавшихся на шнек. Для этого предусмотрен реверс. Привод осуществляется за счет червячного редуктора. Данный узел неприхотлив в обслуживании, имеет низкие показатели по шуму, и прост в обслуживании. За счет своей конструкции он позволяет шкафу работать плавно и равномерно. Редуктор не нуждается в регулировке, за счет чего существенно снижаются затраты по его обслуживанию.
Санитарные нормы и требования соответствуют законодательству РФ. Корпус электромясорубки изготовлен из нержавейки. Данный материал и форма позволяют легко мыть аппарат от остатков пищевых продуктов, производить гигиеническую обработку. Загрузочный лоток имеет удобную конструкцию, позволяющую легко загружать сырье в оборудование.
Она состоит из моторного отсека, съемной чаши, а также привода. Рабочее пространство состоит из шнека, решетки, упорного кольца и подрезного ножа.
Показатели решётки №2
· Наружный диаметр: 60 мм
· Диаметр отверстий: 5 мм
· Количество отверстий: 42
Показатели решётки №3
· Наружный диаметр: 60 мм
· Диаметр отверстий: 9 мм
· Количество отверстий: 12
Устройство мясорубки позволяет очищать ее содержимое, без полной разборки, от крупных волокон, намотавшихся на шнек. Для этого предусмотрен реверс. Привод осуществляется за счет червячного редуктора. Данный узел неприхотлив в обслуживании, имеет низкие показатели по шуму, и прост в обслуживании. За счет своей конструкции он позволяет шкафу работать плавно и равномерно. Редуктор не нуждается в регулировке, за счет чего существенно снижаются затраты по его обслуживанию.
Технические данные
Модель | Мясорубка ТОРГМАШ, Беларусь МИМ-80 |
Производительность | 80 кг/ч |
При повторном измельчении | 26 кг/ч |
Набор ножей и решеток | 1/2 унгера |
Потребляемая мощность | 0.81 кВт |
Напряжение | 220 В |
Частота вращения шнека | 187 об/мин |
Ширина | 300 мм |
Глубина | 580 мм |
Высота | 450 мм |
Вес | 27 кг |