Плита электрическая Rada ПЭ-726ШК предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в соответствующей посуде, выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Плита оснащена духовым шкафом под гастроемкости типа GN-1/1 (духовой шкаф с конвекцией), шестью конфорками, который образуют одну сплошную поверхность. Панель управления – электромеханическая, расположенная под рабочей поверхностью. Блокирующие термостаты обеспечивают безопасность эксплуатации. Модель оборудована поддоном для слива жидкости. Для конфорок плиты предусмотрено ступенчатое регулирование мощности в рамках трёх предусмотренных режимов работы, автоматическое поддержание в камере заданного температурного режима.Особенности:
- Материал: облицовка - нержавеющая сталь AISI 304
- Задняя и боковые стенки - оцинкованная сталь, покрытая порошковой краской
- Стандартный комплект: противень из черного металла (470*529 мм, высота 30 мм) - 3 шт.
- Дополнительный комплект: противень из нержавеющей стали (470*529 мм, высота 30)
- Раздельное управление верхними и нижними ТЭНами
- Торсионный механизм двери
- Выдвижная духовка
- Время разогрева до рабочей температуры (не более): 25 мин.
- Рабочая площадь поверхности плиты: 0,54 м2
- Мощность конфорок: 3х 2,5 и 3х 3 кВт
- Мощность духового шкафа: 3 кВт
- Максимальная температура духового шкафа: 300 °C
- Типоразмер гастроемкостей: GN 1/1
- Габариты духового шкафа: 575х562х348 мм
- Габариты в упаковке: 1320х936х1120 мм
Технические данные
Модель | Плита электрическая Rada ПЭ-726ШК |
Установка | напольная |
Оснащение | духовой шкаф |
Количество конфорок | 6 |
Размер конфорок | 300х300 мм |
Конфорка | чугунная |
Температурный режим духовки | 400 °С |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 19.5 кВт |
Ширина | 1200 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | от 860 до 955 мм |