Стол с охлаждаемой поверхностью HICOLD SO-15/7 предназначен для приготовления блюд из мясных и рыбных продуктов. Данный стол особенно рекомендуется суши-барам и другим заведениям общественного питания.
Выполнен из нержавеющей стали марки AISI-304, которая полностью соответствует санитарным нормам. Глубина стола позволяет разместить его в линию со стандартным нейтральным или холодильным оборудованием. Электронная панель управления размещается в левой части корпуса – на блоке холодильного агрегата. Импортный контроллер с цифровым дисплеем даёт возможность точной настройки температуры. Регулировка осуществляется в диапазоне от +2 до +7 градусов. На столешнице предусмотрено углубление и дренажное отверстие, не позволяющее излишкам жидкости перелиться за пределы стола. Стол оснащен полкой для хранения инвентаря и посуды. Высоту стола можно изменить при помощи регулируемых ножек.