Стол для пиццы HICOLD PZ1-11/GN (1/3) предназначен для хранения пиццы в барах, ресторанах, столовых, кафе, магазинах и на пищевых производствах. Стол предназначен для формования пиццы и закладки начинки, а также для кратковременного хранения охлажденной продукции.
В верхней части стола установлены гастроемкости под ингредиенты. Так же стол оснащен встроенным агрегатом хладоснабжения, благодаря которому он мобилен, имеет компактные размеры и прост в установке. Система охлаждения – динамическая. Встроенные вентиляторы равномерно распределяют холодные воздушные массы во внутреннем объеме, быстро охлаждая выложенные продукты. Режим размораживания - автоматический. Контроллер, установленный в микропроцессорном блоке управления, регулирует цикл оттаивания, периодически включая ТЭНы, расположенные перед испарителем. В качестве теплоизоляции применяется жесткий пенополиуретан, обладающий низким уровнем теплопроводности.Работает при температуре окружающей среды до +40 градусов, относительная влажность до 80%.
Особенности: