.png "logo.png")
Плита электрическая ATESY ЭПЧ-9-6-17 Традиция-4 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей.
Конструкция плиты состоит из компактной жарочной порверхности, оборудованной 6 чугунными конфорками прямоугольной формы. Каждая конфорка выполнена из углеродистой стали. Нагрев осуществляется трубчатыми электронагревателями( ТЭНами). Подъемные конфорки легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ. Нагреватели жарочной камеры расположены таким образом, чтобы осуществлять равномерный нагрев всего объема камеры. Жарочная камера рассчитана на применение стандартных противней – гастроемкостей GN 2/1( 530 х 650 мм). Под рабочей поверхностью плиты расположена металлическая подставка под духовой шкаф. Может использоваться самостоятельно или в составе технологической линии. На уровне конфорок предусмотрены две съемные дополнительные боковые полочки, увеличивающие рабочую поверхность плиты. Цветная передняя панель управления придает плите оригинальный внешний вид.
Особенности:
