.png "logo.png")
Плита электрическая ATESY ЭПЧ-9-2-6 Традиция-4 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей.
Конструкция плиты состоит из компактной жарочной порверхности, оборудованной двумя чугунными конфорками прямоугольной формы. Каждая конфорка выполнена из углеродистой стали. Нагрев осуществляется трубчатыми электронагревателями( ТЭНами). Подъемные конфорки легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ. Нагреватели жарочной камеры расположены таким образом, чтобы осуществлять равномерный нагрев всего объема камеры. Жарочная камера рассчитана на применение стандартных противней – гастроемкостей GN 2/1( 530 х 650 мм). Под рабочей поверхностью плиты расположена металлическая подставка под духовой шкаф. Может использоваться самостоятельно или в составе технологической линии. На уровне конфорок предусмотрены две съемные дополнительные боковые полочки, увеличивающие рабочую поверхность плиты. Цветная передняя панель управления придает плите оригинальный внешний вид.
Особенности:
