Котел пищеварочный Атеси АКПЭ-100-2.1 необходимое тепловое оборудование для крупного предприятия питания, служит для кипячения воды и приготовления блюд в больших объемах (супы,каши,компоты). Отличается долговечностью, прочной конструкцией и вместительностью.
Оборудование выполнено из пищевой нержавеющей стали. Корпус теплоизолирован для меньшей потери тепла. Оснащен термоограничителем – максимальная температура внутри пароводяной рубашки 130°C. Пароводяная рубашка обеспечивает быстрый нагрев воды и сохранит температуру внутри емкости. Специальная форма крышки препятствуют стеканию капель на рабочую поверхность. Есть возможность зафиксировать крышку в нужном положении. В машине предусмотрен датчик уровня воды, два крана (наливной и сливной). На фасадной панели находится панель управления. Варочная емкость оборудована герметичной крышкой. Удобно в эксплуатации – вода заливается в парогенератор из водопровода. Датчик сухого хода защищает ТЭН от перегрева.Особенности Атеси АКПЭ-100-2.1:
- Шесть ТЭНов
- Сигнальные лампы «Сеть», «Работа» и «Сухой ход»
- Предохранительный клапан предназначен для сбора лишнего пара
- Паровоздушный кран предназначен для выпуска воздуха из пароводяной рубашки
- Ножки с пластиковым покрытием опорной части регулируются по высоте
- Удобные габариты
- Длительный срок службы
- Минимальное образование накипи
- Варочная емкость цилиндрической формы
- Электроконтактный мановакуумметр поддерживает давление в паровой рубашке
- Сливное отверстие с пробкой
- Предохранительный клапан
- Вакуумный клапан
Технические данные
Модель | Котел пищеварочный Атеси АКПЭ-100-2.1 |
Тип | электрический |
Опрокидывание | Стационарный |
Сливной кран | Да |
Объем, л | 100 |
Диаметр котла, мм | 650 |
Макс. t режим, ºС | +20...+95 |
Время разогрева до рабочей t | 56 мин |
Напряжение, В | 380 |
Потребляемая мощность, кВт | 15 |
Высота: | 860 мм |
Ширина: | 1060 мм |
Глубина: | 1085 мм |
Масса: | 125 кг |
Страна производства | Россия |