Жарочный шкаф ЭШВ-2 производиться в России на современном заводе ATESY. Применяется для жарки мяса, птицы и рыбы. Используется в промышленных целях. Питается от сети в 380В. Рабочая камера разогревается до 270С.
Модель имеет 2 секции в каждой стоят тепло нагревательные элементы, регулировка которых по мощности происходит автономно. Надежная тепловая изоляция позволяет уберечь персонал от ожогов на производстве, а также сократить затраты на электроэнергию. Углеродистую сталь используют при производстве внутренней поверхности рабочей камеры, а качественную нержавеющую – при изготовлении панели управления, ручки и дверок.