Аппарат контактной обработки настольный AK0-80Н (жарочная поверхность) торговой марки "Abat" производства завода "ЧувашТоргТехника" используется для приготовления блюд на кухнях кафе, ресторанов, таких как стэйк или рыба, путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Устанавливается на нижний модуль МН-03 или стол. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от 65 до 270°С. Жарочная поверхность имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифлёной. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Аппарат имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические данные
Модель | АКО-80Н |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9 |
Номинальное напряжение, В | -380/220 |
Частота тока, Гц | 50 |
Потребляемая мощность конфорки, кВт | 4,5 |
Количество конфорок, шт. | 2 |
Площадь жарочной поверхности, м2 | 0,44 |
Рабочая температура на поверхности конфорки, °С | 270 |
Время разогрева до максимальной температуры конфорки, мин | 25 |
Масса, кг | 100 |
Дополнительно Вы можете заказать:
Модуль нижний МН-03предназначен для установки сдвоенных или двух одиночных настольных модулей из тепловой линии 700 серии. Модуль имеет открытую с лицевой стороны нижнюю полку и направляющие для двух гастроемкостей размером GN 1/1. Модуль имеет регулируемые по высоте ножки.
Размер, мм (ВхШхГ) - 540х800х691 |