г.Иваново, ул.Постышева, д.65
Войти
Войти

Сковорода электрическая ЭСК-90-0,47-70 Премиум

Abat
Уточнить цену можно здесь!
Гос.учреждениям: отгрузка товара осуществляется с предоплатой 30% по договору поставки

* - цена на оборудование может варьироваться в зависимости от курса валют
Сковорода электрическая ЭСК-90-0,47-70 Премиум предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Площадь чаши - 0,47 кв.м., объем - 70 литров.

Она имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-275 °C. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические данные

Наименование ЭСК-90-0,47-70 Премиум
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12
Номинальное напряжение, В ~380/220
Количество ТЭНов, шт 4
Номинальная вместимость чаши, дм3, (м2) 70 (0,47)
Расход электроэнергии для поддержания 230 С, при работе в холостую, кВт/ч 1,7
Время разогрева сковороды до 230 С, мин 15
Диапазон регулирования температуры 20-275
Внутренние размеры сковороды, мм 754х622х197
Масса, кг 140