.png "logo.png")
Плита газовая Abat 6-горелочная ПГК-69ЖШ производства завода "ЧувашТоргТехника", г. Чебоксары, выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий на кухнях предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, баров. Плита имеет четыре горелки по 5,5 кВт и две мощные горелки по 7,5 кВт.
Газовая плита ПГК-69ЖШ снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу находится жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры 120-320оС. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки для "сжиженный" газ.
Технические данные
| Модель | ПГК-69ЖШ |
| Полная мощность плиты, кВт: | 45 |
| Мощность жарочного шкафа, кВт: | 8,0 |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, oC | 140-270 |
| Тип используемых функциональных емкостей | GN 2/1 |
|
Количество горелок стола, шт. в том числе - нормальной тепловой мощности - повышенной тепловой мощности |
4 (5,5 кВт) 2 (7,5 кВт) |
|
Расход газа: - природный, куб.м/ч. - сжиженный (пропан-бутан), кг/ч |
4,351 3,34 |
| Давление природного газа, Па | 1961 |
| Давление сжиженного газа, Па | 2942 |
| Объем жарочного шкафа, л | 165,6 |
| Масса, кг: | 132 |
Схема и технические данные
