Печь для пиццы ABAT ПЭП-6-01 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С.
Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С. Печь может быть установлена на подставку ПП-6. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.
Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С. Печь может быть установлена на подставку ПП-6. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.
Технические данные
Модель | Печь для пиццы ABAT ПЭП-6-01 |
Номинальная потребляемая мощность: | 9,6 кВт |
Номинальное напряжение: | 220 В |
Частота / род тока: | 50 Гц / трехфазный |
Диапазон регулирования температуры шкафа: | +20... +450 °С |
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 300 °С: | 35 мин. |
Внутренние размеры шкафа: | 1050х780х180 мм |
Габаритные размеры: | 1365х1035х325 мм |
Масса: | 102 кг |