Мармит ЭМК-80Н торговой марки "Abat" предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроёмкостях в ресторанах, кафе, столовых и раздачи их потребителю. Имеет плавную регулировку температуры воды. Слив воды из него осуществляется из крана, расположенного на передней панели мармита.
Модель имеет регулируемые по высоте ножки, а также может устанавливаться на нижний модуль МН-03 или стол.
Технические данные Мармит ЭМК-80Н
Модель | ЭМК-80Н |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,5 |
Номинальное напряжение, В | ~220 |
Частота тока, Гц | 50 |
Количество ТЭНов, шт. | 6 |
Рабочая температура воздуха в ванне,°С | 85 |
Вместимость воды парогенератор, дм3, не более | 8 |
Количество гастроемкостей типа GN 1/2, шт. | 4 |
Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3 | 56 |
Время разогрева воды до рабочей температуры, мин | 25 |
Масса, кг | 47 |
Модуль нижний МН-03 предназначен для установки сдвоенных или двух одиночных настольных модулей из тепловой линии 700 серии. Модуль имеет открытую с лицевой стороны нижнюю полку и направляющие для двух гастроемкостей размером GN 1/1. Модуль имеет регулируемые по высоте ножки.
Размер, мм (ВхШхГ) - 540х800х691 |