г.Иваново, ул.Постышева, д.65
Войти
Войти

Котел пищеварочный КПЭМ-60-О опрокидывающийся

Abat
Уточнить цену можно здесь!
Гос.учреждениям: отгрузка товара осуществляется с предоплатой 30% по договору поставки

* - цена на оборудование может варьироваться в зависимости от курса валют
Котел пищеварочный КПЭМ-60-О опрокидывающийся марки "Abat", выполнен из пищевой нержавеющей стали, предназначен для приготовления продуктов питания, таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши на кухнях ресторанов, столовых и для кипячения воды на мелких и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности.

Объем составляет 60 литров. Имеется пульт программного управления, возможность регулировки температуры «пароводяной рубашки» в диапазоне от 20 до 120°С.

Присутствует возможность охлаждения приготовляемого продукта путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Для гигиенической чистки котел снабжен душирующим устройством. Слив готового продукта из пищеварочного котла происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода.

Технические данные

Модель КПЭМ-60-О
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9
Номинальное напряжение, В ~400/230
Количество ТЭНов, шт. 1
Номинальный объем, л 60
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кг/см2) 0,1 (1,0)
Время подогрева, мин. не более 40
Габаритные размеры, мм 1132x945x1211
Диаметр котла, мм 425
Масса, кг 221

Дополнительно к электрической плите Вы можете заказать вытяжной зонт ЗВЭ-800-2-П