.png "logo.png")
Котел пищеварочный КПЭМ-400П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки. Корпус и чаша стационарных котлов изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки. Корпус и чаша стационарных котлов изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Технические данные
| Модель | Котел варочный Abat КПЭМ-400 Т |
| Подключение | 380 В, 220 В |
| Формат | стационарный |
| Объем | 400 л |
| Диаметр котла | 800 мм |
| Температурный режим | 100°C |
| Количество ТЭНов | 4 шт. |
| Мощность | 36.2 кВт |
| Ширина | 1160 мм |
| Глубина | 1160 мм |
| Высота | 1446 мм |
| Вес (без упаковки) | 205 кг |
