.png "logo.png")
Котел пищеварочный КПЭМ-250/9Т марки "ABAT" предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд и для кипячения воды на кухнях предприятий общественного питания - ресторанов, кафе, столовых и точен общественного питания.
Объем составляет 250 литров. Имеет два режима работы: варки и кипячения. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котел имеет регулируемые по высоте ножки.
Стационарный котел можно оснастить пароварочным комплектом КП. Комплект предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания. Используется в комплекте со стационарными котлами. Материал - нержавеющая сталь AISI 304.
Технические данные
| Модель | КПЭМ-250/9Т |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 18 |
| Номинальное напряжение, В | ~380/220 |
| Количество ТЭНов, шт. | 6 |
| Номинальный объем, л | 250 |
| Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кг/см2) | 0,04 (0,4) |
| Время разогрева, мин. не более | 85 |
| Габаритные размеры, мм | 840х970х1330 |
| Диаметр котла, мм | 650 |
| Масса, кг | 164 |
