г.Иваново, ул.Постышева, д.65
Войти
Войти

Жарочный шкаф ШЖЭ-3К-2/1 (вся нерж.)

Abat
Уточнить цену можно здесь!
Гос.учреждениям: отгрузка товара осуществляется с предоплатой 30% по договору поставки

* - цена на оборудование может варьироваться в зависимости от курса валют
Трехсекционный жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3К-2/1 производства завода "ЧувашТоргТехника". Он используется для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий на кухнях предпприятий общественного питания - ресторанов, кафе, столовых. Каждая духовка имеет одну решетку и один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм, изготовленные из нержавеющего металла.

Жарочный шкаф ШЖЭ-3К-2/1 имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры составляет от 65 до 270 °С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Жарочный шкаф обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Имеются регулируемые по высоте ножки.

Технические данные

Модель ШЖЭ-3К-2/1
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18
Номинальное напряжение, В ~380
Мощность двигателя-вентилятора, Вт 70
Максимальная температура шкафа, С 270
Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин 20
Мощность электромагнитного клапана, Вт 27
Внутрение размеры шкафа, мм 575х715х350
Размеры противеня, мм 530х650
Масса, кг 164

Схема жарочного шкафа ШЖЭ-3К-2/1

Схема жарочного шкафа ШЖЭ-3К-2/1