.png "logo.png")
Трехсекционный жарочный шкаф ШЖЭ-3 торговой марки Abat произведен на заводе "ЧувашТоргТехника", предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий в столовых, ресторанах, кафе. Духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм, изготовленные из металла, окрашенного черной краской.
Он имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры от 65 до 270 °С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Шкаф имеет крашенные подставку и боковые и заднюю облицовки, а также регулируемые по высоте ножки. Облицовка жарочного шкафа ШЖЭ-3 выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Технические данные
| Модель | ШЖЭ-3 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 13,8 |
| Номинальное напряжение, В | ~380 |
| Мощность двигателя-вентилятора, Вт | - |
| Максимальная температура шкафа, С | 270 |
| Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин | 30 |
| Мощность электромагнитного клапана, Вт | - |
| Внутрение размеры шкафа, мм | 575х535х350 |
| Размеры противеня, мм | 530х470 |
| Масса, кг | 190 |
Схема жарочного шкафа ШЖЭ-3
