г.Иваново, ул.Постышева, д.65
Войти
Войти

Жарочный шкаф ШЖЭ-2К-2/1 (вся нерж.)

Abat
Уточнить цену можно здесь!
Гос.учреждениям: отгрузка товара осуществляется с предоплатой 30% по договору поставки

* - цена на оборудование может варьироваться в зависимости от курса валют
ШЖЭ-2К-2/1 - двухсекционный жарочный шкаф марки "Abat" используется для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий на кухнях ресторанов, кафе, баров. Каждая духовка имеет одну решетку и один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющего металла.

 

Он имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270 °С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С.

Модель обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Жачроный шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические данные

Модель ШЖЭ-2К-2/1
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,1
Номинальное напряжение, В ~380
Мощность двигателя-вентилятора, Вт -
Максимальная температура шкафа, С 270
Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин 30
Мощность электромагнитного клапана, Вт -
Внутрение размеры шкафа, мм 575х535х350
Высота, мм 1475
Длина, мм 840
Глубина, мм 897
Размеры противеня, мм 530х470
Масса, кг 157

Схема жарочного шкафа ШЖЭ-2К-2/1

Схема жарочного шкафа ШЖЭ-2К-2/1