г.Иваново, ул.Постышева, д.65
Войти
Войти

Расстоечный шкаф ШРТ 10-1/1М

Abat
Уточнить цену можно здесь!
Гос.учреждениям: отгрузка товара осуществляется с предоплатой 30% по договору поставки

* - цена на оборудование может варьироваться в зависимости от курса валют
Расстоечный шкаф ШРТ10-1/1Мпредназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) на предприятиях общественного питания. Имеет 10 уровней GN 1/1. Диапазон регулировки температуры от 40 до 85оC. Равномерное распределение тепла в камере происходит за счет применения конвекции. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс приготовления.

 

Расстоечный шкаф ШРТ10-1/1М используется на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пароконвектоматами или конвекционными шкафами.

Устанавливается под любой из пароконвектоматов марки Abat : ПКА 6-1/1ПП, ПКА 10-1/1ПП, ПКА 6-1/1ПМ, ПКА 10-1/1ПМ, ПКА 6-1/1ВМ, ПКА 10-1/1ВМ.

Технические данные

Модель ШРТ-10-1/1 М
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,53
Номинальное напряжение, В 230
Количество ТЭНов, шт. 2
Диапазон регулирования температуры,оС 30-85
Расход энергии для поддержания температуры 40оС, мин. не более 0,6
Объем заливаемой воды в ванну, л 5
Полезный объем камеры, м3 0,21
Размеры противеня, мм 530x325
Количество устанавливаемых противеней, шт. 10
Масса, кг 80

Дополнительно к электрической плите Вы можете заказать вытяжной зонт ЗВЭ-800-2-П