г.Иваново, ул.Постышева, д.65
Войти
Войти

Расстоечная камеры ШРТ-4ЭШ с подставкой

Abat
Уточнить цену можно здесь!
Гос.учреждениям: отгрузка товара осуществляется с предоплатой 30% по договору поставки

* - цена на оборудование может варьироваться в зависимости от курса валют
Расстоечная камера Abat ШРТ-4ЭШ прозводства завода "ЧувашТоргТехника" предназначена для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Имеет четыре полки размером 530х470. Диапазон регулировки температуры от 40o до 85oC. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки.

 

Расстоечная камера ШРТ-4ЭШ используется на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пекарными шкафами.

Данная модель устанавливается под пекарные шкафы ЭШ-2К и ЭШ-3К.

Технические данные

Модель ШРТ-4 ЭШ
Номинальное напряжение, В 230
Потребляемая мощность, кВт 13
Расход энергии для поддержания температуры 40оС 0,4
Уровень влажности шкафа 50-90%
Полезный объем камеры, м3 0,41
Количество устанавливаемых хлебных форм, шт. 48
Количество полок-решеток 4
Масса, кг 99

Дополнительно к электрической плите Вы можете заказать вытяжной зонт ЗВЭ-800-2-ПЗонты вытяжной ЗВЭ-800-2-П