г.Иваново, ул.Постышева, д.65
Войти
Войти

Расстоечная камера ШРТ-6ЭШ

Abat
Уточнить цену можно здесь!
Гос.учреждениям: отгрузка товара осуществляется с предоплатой 30% по договору поставки

* - цена на оборудование может варьироваться в зависимости от курса валют
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6ЭШ предназначена для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Имеет шесть полок размером 530x470. Диапазон регулировки температуры от 40o до 85oC. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки.

Расстоечный шкаф ШРТ-6ЭШ используется на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пекарными шкафами. Он устанавливается под пекарный шкаф ЭШ-2К.

Технические данные

Модель ШРТ-6 ЭШ
Номинальное напряжение, В 230
Потребляемая мощность, кВт 17
Расход энергии для поддержания температуры 40оС 0,6
Уровень влажности шкафа 50-90%
Полезный объем камеры, м3 0,54
Количество устанавливаемых хлебных форм, шт. 72
Количество полок-решеток 6
Масса, кг 120

Схема и технические данные

Схема расстоечной камеры ШРТ-6ЭШ с подставкой