.png "logo.png")
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М универсальное профессиональное оборудование для предприятий питания. Предназначено для заморозки, охлаждения и хранения продуктов питания, полуфабрикатов.
Воздухоохладитель с 4-мя вентиляторами обеспечит равномерное распределение холодного воздуха внутри камеры. Автоматическая оттайка горячим газом облегчит обслуживание оборудования. Магнитные вставки в уплотнителях обеспечивают лучшую теплоизоляцию. В комплекте идет трехточечный температурный щуп, который предназначен для измерения температуры внутри продукта. Ножки регулируются по высоте – позволют поставить на неровную поверхность. Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери- предотвращает примерзание двери . Работает при высоких температурах окружающей среды до +35С. В данной модели четыре режима работы: ускоренная заморозка; деликатная заморозка; ускоренное охлаждение; деликатное охлаждение.Особенности:
- Полностью выполнена из аустенитной нержавеющей стали
- Вместительность - 20 уровней гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм
- Компрессор Copeland (Emerson)
- Дверь с доводчиком
- Безопасный для окружающей среды хладагент R404a
- Цельнозаливной пенополиуретаном корпус
- Электронный блок управления с возможностью регулировать температуру
- Климатический класс 5
- Объём камеры — 0,5 м3
- Время заморозки — 90кг за 240 минут
- Время охлаждения — 90кг за 90 минут
- Рабочие температуры — с +90С до -35С
Технические данные
| Модель | Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М |
| Цикл заморозки, мин: | 240 |
| Температурный режим охлаждения: | от +90 до +3 |
| Температурный режим заморозки: | о т +90 до -18 |
| Кол-во уровней: | 20 |
| Хладагент: | R404a |
| Тип гастроемкости: | G 1/1 |
| Температурный режим, °С: | от +90 до -18 |
| Производительность цикла охлаждения, кг: | 90 |
| Производительность цикла заморозки, кг: | 90 |
| Мощность, кВт: | 6 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Габариты, мм: | 784х884х2347 |
| Вес, кг: | 260 |
| Страна: | Россия |
