.png "logo.png")
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 оцинк. сталь предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного,хлебобулочной продукции,мучных и кондитерских изделий,булок,выпекать коржи для тортов,просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В камере печи создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов. В высоких пекарных камерах хлеб не соприкасается с верхней поверхностью отделения, как в пекарских шкафах, что исключает подгорание верхушки хлеба. Для каждой камеры печи предусмотрен терморегулятор, который позволяет настроить оптимальную температуру внутри пекарного отсека. При этом в отсеке заданная температура поддерживается автоматически, что защищает продукты от подгораний. Удобная панель управления с рычагами регулировки и индикаторами включения/выключения расположена в нижней части оборудования. Благодаря равномерному тепловому полю продукты подвергаются однородной термообработке и равномерно выпекаются.
Особенности:
