.png "logo.png")
Плита электрическая ПЭ-0,72М предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарения, тушения в кулинарных цехах на предприятий торговли для приготовления к продаже готовых блюд.
Материал корпуса – нержавеющая сталь, она обладает отличными антикоррозийными свойствами и легко очищается от загрязнений (в том числе от жира). Благодаря этому плита не только долго прослужит, но и сохранит свой внешний вид. Плита имеет три блока конфорок, всего 6 конфорок. Каждая конфорка снабжена переключателем, с помощью которого осуществляется ступенчатое регулирование ее мощности. Плоские прямоугольные конфорки, плотно прилегающие к друг другу, обеспечивают удобное перемещение посуды по всей поверхности плиты. Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроемкости GN2/1. Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, в диапазоне от 50 до 3000 С. Исполнение электрической плиты отвечает стандартам качества. Плита проста в обращении, система управления – электромеханическая. Плита не изобилует электронными наворотами, а максимально упрощена.Особенности:
- площадь рабочай поверхности конфорок - 0,72 м²
- время разогрева до рабочей температуры, - 30 мин
- объём камеры жарочного шкафа: 150 дм³
Технические данные
| Модель | Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,72М |
| Формат | с духовым шкафом, с шкафом для инвентаря |
| Количество конфорок | 6 |
| Тип конфорки | чугунная |
| Температура | 430 °С |
| Мощность | 24.3 кВт |
| Напряжение | 220 В, 380 В |
| Ширина | 1380 мм |
| Глубина | 840 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 270 кг |
