.png "logo.png")
Газовая плита Abat ПГК-49ЖШ произведена заводом "ЧувашТоргТехника", Чебоксары и выполнена полностью из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Плита успользуется при приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий в жарочном шкафу на кухнях предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, столовых, закусочных. Газовая плита ПГК-49ЖШ имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку "двойная корона" мощностью 7,5 кВт.
Плита ПГК-49ЖШ снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры духовки 120-320оС. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ".
Технические данные
| Модель | ПГК-49ЖШ |
| Полная мощность плиты, кВт: | 32 |
| Мощность жарочного шкафа, кВт: | 8,0 |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, градусы по Цельсию: | 100-300 |
| Тип используемых функциональных емкостей | GN 2/1 |
|
Количество горелок стола, шт.: - нормальной тепловой мощности - повышенной тепловой мощности |
3 (5,5 кВт) 1 (7,5 кВт) |
|
Расход газа: - природный, куб.м/ч. - сжиженный (пропан-бутан), кг/ч |
3,387 2,486 |
| Давление природного газа, Па | 1275 (1961) |
| Давление сжиженного газа, Па | 2942 |
|
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм: - длина - ширина - высота |
575 720 400 |
| Масса, кг: | 130 |
Схема и технические данные
