Шкаф пекарский ЭШ-4к предназначен для выпечки хлебобулочных изделий, а так же для жаренья, запекания кулинарных и кондитерских изделий на кухнях ресторанов, кафе, столовых.
Шкаф ЭШ-4к используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Облицовка выполнена из пищевой нержавеющей стали, боковые облицовки окрашены порошковой краской. Пекарский шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические данные
Модель | ЭШ-4к |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 19,2-20,8 |
Номинальное напряжение, В | ~380/220 |
Частота тока, Гц | 50 |
Максимальная температура шкафа, С | 270 |
Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин | 50 |
Высота, мм | 1650 |
Высота подставки | 338 |
Внутрение размеры шкафа, мм | 1000х800х180 |
Масса, кг | 510 |