г.Иваново, ул.Постышева, д.65
Войти
Войти

Котел пищеварочный без миксера КПЭМ-350-О

Abat
Уточнить цену можно здесь!
Гос.учреждениям: отгрузка товара осуществляется с предоплатой 30% по договору поставки

* - цена на оборудование может варьироваться в зависимости от курса валют
Котел пищеварочный без миксера КПЭМ-350-О без миксера, предназначен для приготовления продуктов питания,таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши, и т.п. и для кипячения воды на крупных предприятиях общественного питания или пищевой промышленности.

Объем - 350 литров. Имеется пульт программного управления, возможность регулировки температуры «пароводяной рубашки» в диапазоне 20-120°С.

Присутствует возможность охлаждения приготовляемого продукта путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Для гигиенической чистки снабжен душирующим устройством.

Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода.

Технические данные

Модель КПЭМ-350-О
Номинальная потребляемая мощность. кВт 36
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество блоков ТЭНов, шт 4(12)
Номинальный объем, л 350
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кгс/см2) 0,1 (1,0)
Время разогрева, мин не более 100
Габаритные размеры, мм 1544x1058x1190
Диаметр котла, мм 800
Масса, кг 475